Lic. en Bromatología Erika Estrella
Proteja su marca y a sus clientes
Evite riesgos y sanciones con nuestros servicios profesionales de seguridad alimentaria. Inspecciones, auditorías y capacitaciones a su medida.
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Sobre mí
Soy Consultora especializada en Industrias Alimenticias.
Licenciada en Bromatología y Técnica Química.
Cuento con una amplia trayectoria en el sector alimentario, combinando experiencia técnica y práctica tanto en la implementación como en la enseñanza de la bromatología. Mi enfoque se centra en garantizar la seguridad alimentaria a través de servicios integrales y personalizados.
Servicios de consultoría y asesoramiento en:
Inspecciones Bromatológicas Exhaustivas
Realizo inspecciones detalladas para identificar y prevenir riesgos en su establecimiento, asegurando el cumplimiento de las normativas vigentes.
Auditorías de Seguridad Alimentaria
Llevo a cabo auditorías bromatológicas para evaluar y mejorar sus procesos, garantizando la calidad y seguridad de sus productos.
Direcciones Técnicas
Ofrezco servicios de control especializado, organización de tareas y de personal para prevenir riesgos y asegurar la protección de sus consumidores.
Habilitaciones Sanitarias
Brindo asesoramiento y apoyo en la obtención de habilitaciones sanitarias, asegurando que los establecimientos cumplan con todas las normativas.
Capacitación en Manipulación de Alimentos
Imparto capacitaciones diseñadas para mejorar las prácticas de higiene y prevenir riesgos, promoviendo una cultura de seguridad alimentaria en su equipo.
Redacción de manuales de BPM, POES y MIP
Nuestro enfoque se basa en la normativa vigente, adaptando cada manual a las necesidades específicas de tu empresa para garantizar procesos eficientes y seguros.
Confía en nuestra experiencia para que tu negocio cumpla con los más altos estándares de calidad.
Trabajo de manera presencial, online y con disponibilidad para viajar a otras ciudades.
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Rio Tercero, Córdoba
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